Verwar(r/m)ing

herfstige kaneelrolletjes miss foodie recept

Wat een genot. Wakker worden van de wind die de regen in striemen tegen de ramen aan laat slaan. Eerst nog maar eens lekker omdraaien. Het is tenslotte vakantie; we hoeven niets vandaag. Dan langzaamaan de warmte van je bed verlaten. Eerst je grote teen, je voet, je been. Brrrr…. wat is het koud vandaag!Read more

Of je taart lust…

Fantastisch hoe direct mijn kids kunnen reageren:“Wat eten we vanavond?”“Taart”“Yes! Jippie! Je bent de liefste mamma van de hele wereld!!!! Wat voor een taart? Met marsepein?”“Nee schatje. Een hartige taart. Lekker met pompoen en feta…”“Blergh! Ieuw! Nee he?”Meteen favoriete mamma-af dus, maar niet getreurd; Miss Foodie schudt met het deeg dat overblijft van de hartigeRead more

Miss Foodies diners – part 2

Vorige week mocht Miss Foodie weer eens heerlijk uitpakken met een diner. Het genot begint al bij het verzinnen van de gerechten. Het zal ongetwijfeld een culinaire afwijking zijn maar het fantaseren over eten is voor Miss Foodie bijna net zo heerlijk als het eten zelf. En dit keer had ik een buitenkansje; er kwamRead more

Hogere risottokunde

Miss Foodie krijgt nogal wat groenten te verwerken de laatste tijd. En dit keer niet eens vanuit de “twee-ons-groenten-en-twee-stuks-fruit” filosofie/brainwash (doorhalen wat niet van toepassing is). Die is toch kansloos met een 5- en 7-jarige aan tafel. Komt wel als ze volwassen zijn, toen begon Miss Foodie zelf ook voor het eerst met enige interesseRead more

Sint in het land!!!

Met de feestdagen voor de deur kun je twee dingen doen. Je kunt de hele hysterie proberen te ontlopen maar dat lijkt me een beetje kansloos en ook nogal asociaal met twee  (nog gelovende!!!) kids in huis. Veel leuker en praktischer is het om er gewoon vol in te gaan. Go with the flow!!! DusRead more

OMG Kweeperen! – part 2

Zie er maar doorheen te komen, zo’n teil vol kweeperen. Inmiddels is de helft op transport gezet naar de Achterhoek, zijn er 12 verdwenen in 10 (!!!!) potten kweepeergelei en 10 (!!!!) dikke plakken membrillo en liggen er een stuk of wat lekker te geuren in huis. Blijven er nog tientallen over waar een goedeRead more

Herfstige pasta

Hebben jullie daar nu ook zo’n moeite mee? Met die ontzettende Erwin Krol die met een megagrijns staat te verkondigen dat we fastforward de herfst in stuiven. Het is zelfs al officieel. De zomer is voorbij… Nog nauwelijks echt begonnen dus dat is best een beetje jammer. Maar ach… de herfst heeft ook z’n charmeRead more

OMG Kweeperen!

De slechte oogst uit de tuin van Miss Foodie wordt dit jaar ruimschoots gecompenseerd door Kweepeer. Overigens… voor een juiste beeldvorming; Miss Foodie woont dus niet in een vrijstaand huisje met omringende boomgaarden. Neen, dit alles vindt plaats in een stadstuin, iets ruimer dan formaat postzegel. Miss Foodie houdt enorm van overvloedige oogsten. Bijna hoeRead more