Okonomiyaki Miss Foodie Style

groentenwafels Okonomiyaki Miss Foodie recept foodiemoods

OKONOMIYAKI In de eeuwige strijd om onze kleine groenten-avoiders aan de groenten te krijgen heb ik een nieuwe partner in crime; Wafelijzer! Miss Foodie is natuurlijk al lang Master in het smokkelen van groenten maar Wafelijzer spant hier echt de kroon! Tuurlijk, hartige muffins, hartige taarten, soepen, quesadilla’s, ravioli’s en pastasauzen zijn stuk voor stukRead more

10! Cakepops maken

recept cakepops maken miss foodie

CAKEPOPS MAKEN Dat je dochter ineens 10 (!) wordt. Gek moment want normaal ben ik nooit zo van dat sentimentele. Ja, als de knoflook op is, of de boter, dan moet je me horen. Maar verjaardagen en andere feestdagen zijn precies dat; een mooie reden voor een feestje. Hiep hiep hoera en weer door! MaarRead more

Het is nationale appeltaartdag! Appeltaart bakken!

recept appeltaart bakken miss foodie

APPELTAART BAKKEN Het regent de laatste tijd vreemde dagen in Nederland. Wist je bijvoorbeeld dat het op 7 september roodharigendag was? Of 13 augustus, de linkshandigendag? Verder zijn daar nog: de dag van de citymarketing, de dag van de privacy, de warme truiendag, de doe vriendelijk dag, de internationale dag tegen RSI, de doktersassistentedag (geldtRead more

Homemade kruidnootjescantuccini

recept kruidnootjescantuccini Miss Foodie

Als in augustus de verwarming prompt aanslaat en het vooruitzicht is dat we de kelder weer leeg moeten pompen, zit er voor mij nog maar één ding op: bakken! Liefst koekjes want die zijn lekker snel klaar, snaaien zo fijn en delen ook nog eens makkelijk uit. Eerlijk waar, met de geur van versgebakken koekjesRead more

Latkeburgers

recept latkeburgers miss foodie

Toen ik de eerste foto van het Forest Feast kookboek zag was ik eigenlijk al verkocht. Net als de schrijfster van het boek vind ik het nogal belangrijk hoe mijn eten er uit ziet. Fijn dus, zo’n mooi vormgegeven boek vol met foto’s die stuk voor stuk om op te vreten zijn! Wat ook verrassendRead more

WK-ontbijtje

roodwitblauw ontbijt miss foodie

Ontbijten doe je vandaag natuurlijk in het rood-wit-blauw. Laagje blauwe bessen, laagje hangop, laagje aardbeien. Eroverheen wat muesli en geroosterde boekweitzaadjes (serieus! Dat is lekker!). Verder ben ik helemaal niet bijgelovig hoor, maar alle beetjes helpen…    

Parelcouscous met geroosterde groenten

recept Miss Foodie parelcouscous met geroosterde groenten

  To superfood or not to superfood that is the question. Tenminste, daar lijkt het de laatste tijd wel op! Mooi hoor, al die  ontdekkingen met exotische namen als Goji-bes, witte moerbei, maca en quinoa (spreek uit: kien-wah!). Ook Miss Foodie was er destijds als de kippen bij… Toch ben ik er nu een beetjeRead more

Zomerse gazpacho – Miss Foodie style

recept gazpacho Miss Foodie

Gazpacho Ik volg ze al jaren op Facebook en koop (en eet) ook rustig hun kant-en-klaar-maaltijden! Schokkend nietwaar? Foodies eten toch geen kant-en-klaar? Nooit niet? Toch maak ik graag een uitzondering voor de potten soep van De Kleinste Soepfabriek. Alleen de naam al; kan het onschuldiger? Jaren geleden kwam ik ze voor het eerst tegenRead more