Latkeburgers

recept latkeburgers miss foodie

Toen ik de eerste foto van het Forest Feast kookboek zag was ik eigenlijk al verkocht. Net als de schrijfster van het boek vind ik het nogal belangrijk hoe mijn eten er uit ziet. Fijn dus, zo’n mooi vormgegeven boek vol met foto’s die stuk voor stuk om op te vreten zijn! Wat ook verrassendRead more

Homemade gran-ó-la-la

recept granola miss foodie

Wat kan er in vredesnaam mis zijn met granola? Granola, de geroosterde muesli die je vooral in Amerika tegenkomt, is super! Lekker over je ontbijtyoghurtje. Over een ijsje. Over een taartje, nog warm uit de oven. Nee, er is niets mis met granola. Maar zelfgemaakte granola is helemaal het einde! Met een beetje mix-en-match maakRead more

Clafoutis met kerstomaatjes

recept kerstomaatjesclafoutis miss foodie

Lastig hoor! De kersentijd is weer bijna voorbij en dat is voor mij het startsein om alweer weemoedig terug te denken aan die fijne tijd. Heerlijk was het weer, die lome, lange, warme dagen met het Zuid-Franse sloftempo en m’n dagelijkse bakje dieprode juweeltjes voor bij de thee. Of lunch… Of ontbijt… Of… Ook ditRead more

Galette met aardbeien; het taartje voor beginners

recept aardbeiengalette miss foodie

Galette met aardbeien Iedereen weet hoe heerlijk en prachtig een mooie taart kan zijn. Zeker die exemplaren die bomvol zomerfruit zitten. Zeg nu zelf; een taart is eigenlijk gewoon brood met dik roomboter en jam maar dan zoveel fijner en luxer! Alleen is het niet voor iedereen weggelegd om zo’n prachttaart te bakken. Prachttaarten willenRead more

Swappen of swoppen met aardbeienmadeleines

recept aardbeienmadeleines Miss Foodie

Aardbeienmadeleines Wij foodbloggers houden elkaar graag bezig. Via allerlei netwerken houden we nauw contact. Handig, want zo lezen we als eersten alle nieuwtjes en weten we waar de foodfeestjes zijn. We inspireren, motiveren én irriteren elkaar graag. Zelfs van een incidenteel relletje zijn we niet vies. Laat een Plenty Easypull blogcampagne los op foodbloggend NederlandRead more

Bananenbrood Rens Kroes

recept bananenbrood rens kroes met miss foodies twist

  Een paar maanden geleden sloot Miss Foodie zich samen met een gezelschap enthousiastelingen op in een boerenschuur in het Westland voor een weekend “Puur koken”. Wat je je daarbij voor moet stellen is koken zonder geraffineerde bloem, suiker en melkproducten. Ik ging er heen om wat ideetjes op te doen voor melkvrije gerechten omdatRead more

WK-ontbijtje

roodwitblauw ontbijt miss foodie

Ontbijten doe je vandaag natuurlijk in het rood-wit-blauw. Laagje blauwe bessen, laagje hangop, laagje aardbeien. Eroverheen wat muesli en geroosterde boekweitzaadjes (serieus! Dat is lekker!). Verder ben ik helemaal niet bijgelovig hoor, maar alle beetjes helpen…    

Zomerse gazpacho – Miss Foodie style

recept gazpacho Miss Foodie

Gazpacho Ik volg ze al jaren op Facebook en koop (en eet) ook rustig hun kant-en-klaar-maaltijden! Schokkend nietwaar? Foodies eten toch geen kant-en-klaar? Nooit niet? Toch maak ik graag een uitzondering voor de potten soep van De Kleinste Soepfabriek. Alleen de naam al; kan het onschuldiger? Jaren geleden kwam ik ze voor het eerst tegenRead more