Het is nationale appeltaartdag! Appeltaart bakken!

recept appeltaart bakken miss foodie

APPELTAART BAKKEN Het regent de laatste tijd vreemde dagen in Nederland. Wist je bijvoorbeeld dat het op 7 september roodharigendag was? Of 13 augustus, de linkshandigendag? Verder zijn daar nog: de dag van de citymarketing, de dag van de privacy, de warme truiendag, de doe vriendelijk dag, de internationale dag tegen RSI, de doktersassistentedag (geldtRead more

Appelstroop maken

recept appelstroop Miss Foodie

APPELSTROOP MAKEN Wie kent het niet? Donkere wolken pakken zich samen, je checkt je Buienradar en haalt opgelucht adem; geen bui te zien. Die schilderklus kun je mooi nog even af maken. Om vervolgens heel snel je biezen te pakken en naar binnen te vluchten omdat het toch regent. Het gemak van Buienradar maakt jeRead more

jam maken: zomer in een potje

recept jam maken Miss Foodie

JAM MAKEN De vakantie is weer voorbij en de broodtrommels zijn inmiddels weer ontdaan van een laagje stof en vrijgelaten. Nog een beetje onwennig pakken we hier de draad weer op. School, hockey, voetbal, bloggen, werken, we zijn er weer helemaal (ach, tenminste redelijk) klaar voor. Ik kan dus best begrijpen dat ik af enRead more

Homemade kruidnootjescantuccini

recept kruidnootjescantuccini Miss Foodie

Als in augustus de verwarming prompt aanslaat en het vooruitzicht is dat we de kelder weer leeg moeten pompen, zit er voor mij nog maar één ding op: bakken! Liefst koekjes want die zijn lekker snel klaar, snaaien zo fijn en delen ook nog eens makkelijk uit. Eerlijk waar, met de geur van versgebakken koekjesRead more

Homemade gran-ó-la-la

recept granola miss foodie

Wat kan er in vredesnaam mis zijn met granola? Granola, de geroosterde muesli die je vooral in Amerika tegenkomt, is super! Lekker over je ontbijtyoghurtje. Over een ijsje. Over een taartje, nog warm uit de oven. Nee, er is niets mis met granola. Maar zelfgemaakte granola is helemaal het einde! Met een beetje mix-en-match maakRead more

Galette met aardbeien; het taartje voor beginners

recept aardbeiengalette miss foodie

Galette met aardbeien Iedereen weet hoe heerlijk en prachtig een mooie taart kan zijn. Zeker die exemplaren die bomvol zomerfruit zitten. Zeg nu zelf; een taart is eigenlijk gewoon brood met dik roomboter en jam maar dan zoveel fijner en luxer! Alleen is het niet voor iedereen weggelegd om zo’n prachttaart te bakken. Prachttaarten willenRead more

Swappen of swoppen met aardbeienmadeleines

recept aardbeienmadeleines Miss Foodie

Aardbeienmadeleines Wij foodbloggers houden elkaar graag bezig. Via allerlei netwerken houden we nauw contact. Handig, want zo lezen we als eersten alle nieuwtjes en weten we waar de foodfeestjes zijn. We inspireren, motiveren én irriteren elkaar graag. Zelfs van een incidenteel relletje zijn we niet vies. Laat een Plenty Easypull blogcampagne los op foodbloggend NederlandRead more

Bananenbrood Rens Kroes

recept bananenbrood rens kroes met miss foodies twist

  Een paar maanden geleden sloot Miss Foodie zich samen met een gezelschap enthousiastelingen op in een boerenschuur in het Westland voor een weekend “Puur koken”. Wat je je daarbij voor moet stellen is koken zonder geraffineerde bloem, suiker en melkproducten. Ik ging er heen om wat ideetjes op te doen voor melkvrije gerechten omdatRead more