PADDESTOELENSOEP VOOR HERFSTIGE DAGEN Wat ben ik blij met dit herfstige weer! Was de lente vroegtijdig losgebarsten, zoals vorig jaar, dan had ik dit heerlijke paddestoelensoep recept niet meer met jullie kunnen delen. Of althans, dat was dan een beetje lachwekkend geweest. Want dan zat iedereen namelijk al lang en breed op het terras metRead more
Er is geen ontkomen en ook geen houden meer aan. Het is herfst en daar wordt Miss Foodie op z’n zachtst gezegd nogal… nou ja… herfstig van! En dat heeft zo zijn gevolgen hier in huis. De koekjes krijgen een herfstig tintje… … en de maaltijden ook! Miss Foodie heeft momenteel een onbedwingbare behoefte omRead more
Hebben jullie daar nu ook zo’n moeite mee? Met die ontzettende Erwin Krol die met een megagrijns staat te verkondigen dat we fastforward de herfst in stuiven. Het is zelfs al officieel. De zomer is voorbij… Nog nauwelijks echt begonnen dus dat is best een beetje jammer. Maar ach… de herfst heeft ook z’n charmeRead more
Pastinaak aardappel koekjes Eigenlijk wil ik helemaal geen recensie schrijven over het nieuwste kookboek van Gartine over 4 seizoenen koken. Het is namelijk jaloersmakend goed, mooi en fijn. Kirsten en Willem-Jan hebben eigenlijk alles wat ik ook zou willen, daar ben ik gewoon eerlijk in. Ik sla, zeg maar, nog net niet groen uit vanRead more
Artisjokken tapenade Waarschijnlijk kun je je het beeld wel voor de geest halen; volgens mij is het universeel. Een dreinende kind dat zich op de grond werpt en zich vastketent aan het been van papa/mama omdat het niet verlaten wil worden. Nu, dat dreinende kind ben ik en die papa/mama is de zomer! De zomerRead more
Geroosterde pompoensoep met dukkah Ook zo moe van? Dat je overal online weer pompoensoep tegenkomt? En dan met de opmerking “het is er weer weer voor”?. Probeer het maar eens, loop je Twitter-, Facebook- en Instagramtijdlijn maar eens door. Hoeveel zag je er? Voilá! En dan dus nota bene met pompóensoep, een gerecht dat opRead more
Ovenschotel met bloemkool Aardappelen, vlees en groenten, wie eet dat tegenwoordig nou nog? Niet dat het niet lekker zou kunnen zijn maar er is tegenwoordig zo veel meer variatie te vinden. Bovendien heb ik mijn jeugdherinneringen niet mee. Grauwgekookte groenten, aardappelen met jus, ik was er, zeg maar, niet dol op vroeger. En dan datRead more
KRUIDENBROOD Yes! Het is herfst! Iedereen die Miss Foodie al wat langer volgt valt nu om van verbazing maar het is toch waar; ook de herfst heeft voordelen. Zéker als je het boek Home Baked van Yvette van Boven in huis hebt. Serieus… ik kon niet wachten op de eerste herfstige dag. Voor mij moetRead more