Iedere dag weer een hot topic hier; “Wat eten we vandaag?”. Op dagen waarop iedere seconde telt, check je eerst de usual suspects (en de koelkast). Op dagen met zieke kinderen maak je uiteraard een kidsflavourite, anders is het zielig. Maar op al die andere dagen zijn je keuzes veel minder beperkt. Laat je dan lekker leiden door je mood. Heb je bijvoorbeeld ernstig verdriet of voel je je eenzaam? Niets zo fijn als een bordje met antivriesfood, aka comfortfood. Heb je het helemaal gehad met dat anti-koolhydraatdieet? Schep je bord maar lekker vol met snelle koolhydraatbommen en noem het protestvoeding! Wil je om wat voor reden dan ook op iemand een enorme indruk maken? Check de show-offs! Net iets te vaak gezondigd (maakt niet uit op welk vlak)? Breng je body weer in balans met tempelfood en ren daarna naar je sportschool of yogaklas. Ben je erg gevoelig voor de seizoenen, go with the flow! En tot slot wil het heel soms voorkomen dat je tijd teveel hebt en eens lekker in de keuken wilt klussen. Speciaal voor die gelegenheden is het hoofdstuk Do it Yourself! Niet omdat zelfgemaakte mozzarella zo enorm veel lekkerder is dan het spul uit een zakje. Nee, gewoon omdat het kan. En omdat het leuk is. Kortom… bij iedere mood hoort een food. Ben je even helemaal niet in de stemming dan kun je natuurlijk de gehele receptenindex naar hartelust plunderen! Enjoy!
Appel plaatkoek “Lusten jullie ook plaatkoek? Komt net uit de oven…” Ehhhh… Is de Paus katholiek? Plaats van handeling is Cornelis, onze tweede huiskamer. Handig want om de hoek dus we wandelen er zo even langs. Fijn, want supergezellig. De koffie wordt er met liefde gemaakt en die plaatkoek dus ook! Vroeger was in hetRead more
Recept kofte met zonder lam Waar gebeurd. Laatst in de super bij mij om de hoek; “Verkopen jullie ook lamsgehakt?” “Oh, je bedoelt dat vegetarische vlees?” “…..” Je snapt dat ik met stomheid geslagen was. Dit exemplaar professioneel vakkenvuller kreeg serieus geen huppelend, wit, donzig, blatend diertje op het netvlies bij de term “lamsgehakt”. GeenRead more
Krautkopf fotografie workshop Wát een buitenkansje; Miss Foodie mocht de kunst van het fotograferen afkijken van Susann en Yannic van de prachtige Duitse blog Krautkopf. Fotografen met een tic voor lekker eten, dat is sowieso een garantie voor mooie plaatjes! Hun stijl laat zich het beste omschrijven als sober, basic (dus geen propvolle foto’s) enRead more
Kersenclafoutis Van sommige dingen snap ik echt niet dat er recepten voor gemaakt worden. Neem nu kersen! Toch eeuwig zonde om daar mee te gaan koken of bakken? Want wat is er fijner en lekkerder (en gezonder) dan ze eenvoudig te snacken? Bakje kersen bij de hand en dan gedachtenloos met je rechter- (of linker-)Read more
Pizza met asperges Kennen jullie ZTRDG al? Ik wel en ik ben fan! Al een hele tijd want bij ZTRDG hebben ze verstand van lekker eten. Eigenlijk net als ik ( 😉 ) dus dat klikt wel. Toen ik een mailtje kreeg van “Goh Miss Foodie wat heb je een leuke blog” dacht ik zoRead more
Pastasalade met zalm Eindelijk, na een jaar wachten, is het weer Dag van de Pastasalade. Ieder jaar op 1 juli mensen, onthoudt die dag, schrijft in Uwen agenda’s!!! Opgezet door een club foodbloggers om die soms wat suffige Pastasalade eens wat liefde, warmte en aandacht te geven, bleek Pastasalade binnen één dag ineens helemaal hipRead more
Aardbeiencake met yoghurt Hebben wij weer! Oudste dochter heeft het inmiddels geschopt tot groep 8 dus de afscheidsfeestjes vliegen ons om de oren. Van hockey en voetbal hebben we al afscheid genomen maar groep 8 is toch wel een dingetje… Zeker omdat deze groep 8 al vanaf de eerste groep bij elkaar is, vonden wijRead more
Boekweit dadelcake by Food Bandits Zet “boekweit” en “cake” in één zin en je hebt me! Het is daarom dus niet zo gek dat ik het enorm goed kan vinden met collega-blogger Suus van Food Bandits. Ik was al dol op haar vanwege de prachtige foto’s, mooie blog en het leuke contact online, maar sindsRead more