Aardappeltortilla

recept spaanse tortilla miss foodie

Roep hier in huis “tortilla” en iedereen begint te juichen! Grappig, want eigenlijk weet je dan nog niets. Maakt ook niet zo heel veel uit, zowel het Mexicaanse maispannenkoekje als de dikkere spaanse omelet-achtige tortilla zijn hier erg geliefd. Ook prima groentenverstopplekken trouwens dus ze staan ook hoog op de verantwoorde-moeders hitlijst. Nu we hierRead more

Smaak; lekker belangrijk!

pasta met tuinboontjes, munt en feta recept miss foodie

Wel eens flink in je tong gebeten? Of diezelfde tong gebrand omdat je jezelf niet langer kon inhouden maar nú meteen van die heerlijke saus moest proeven? Mooi! Dan hoef ik je niet meer uit te leggen dat je tong, evenals de binnenkant van je wangen, enorm gevoelig is. Hartstikke fijn natuurlijk, want samen metRead more

Sunshine on a plate!

broodje hummus en kip

Begon Miss Foodie vandaag nog in een jubelstemming (want sneeuw dus stamppot), die blijdschap werd al snel de kop in gedrukt door de little Foodies. Het stamppotverbod tijdens sneeuwvrije dagen werd vooral ingegeven door een misplaatst idee dat het dit jaar toch niet meer zou gaan sneeuwen. Hoe naïef kun je zijn? Iedereen weet tochRead more

De krat van De Krat – 3

salade avocado gepocheerd ei

Vandaag deed Miss Foodie een ontdekking van groot belang. Zomaar in eigen tuin… De eerste bollen schieten de grond uit! Nu nog voorzichtig, bang dat er nog een venijnige nachtvorst overheen komt, maar geef ze nog een paar van die warme dagen en de boel staat alweer in bloei. Er is hoop! Miss Foodie isRead more

Exit Wintertijd

It giet oan! Dit keer niet de Elfstedentocht maar de lente! Nog maar nauwelijks bekomen van historisch lage nachttemperaturen, breken we nu alweer alle lenterecords. Van min 25 naar plus 20 is toch maar even 45 graden erbij! Ik zou met minder al tevreden zijn maar dit is natuurlijk helemaal top. OK, genoeg gejubeld nu.Read more

To pin or not to pin…

… that is the question tegenwoordig. Net nog op het RTL-nieuws; de nieuwste hype heet Pinterest, een soort online prikbord. Kom je online iets inspirerends tegen? Pin het op je persoonlijke prikbord. Eigenlijk zoals je vroeger je plaatjes/recepten/artikelen uit tijdschriften scheurde met de bedoeling ze in een map te plakken (tevens het grote nadeel vanRead more