Het schijnt dat kinderen de meeste dingen eerst zo ongeveer 10 keer gegeten moeten hebben voordat ze ze (eventueel, als je geluk hebt) gaan waarderen. Het is dus volledig normaal en gezond dat die eerste 9x de worteltjes/erwtjes/courgette/paprika/tomaat * er niet of nauwelijks in gaan. En ik kan uit eigen ervaring vertellen dat dat dus makkelijk een slijtageslag wordt. En in het kader van liever buigen dan barsten (ik hou het liever gezellig aan tafel) heb ik inmiddels een heleboel manieren verzonnen om een waslijst verdachte ingrediënten al dan niet herkenbaar in recepten te verwerken. Uiteraard hebben de meeste kinderen geen gebruiksaanwijzing en het blijft dan ook trial and error. O ja, en ik geef geen enkele garantie…
Appel plaatkoek “Lusten jullie ook plaatkoek? Komt net uit de oven…” Ehhhh… Is de Paus katholiek? Plaats van handeling is Cornelis, onze tweede huiskamer. Handig want om de hoek dus we wandelen er zo even langs. Fijn, want supergezellig. De koffie wordt er met liefde gemaakt en die plaatkoek dus ook! Vroeger was in hetRead more
Recept kofte met zonder lam Waar gebeurd. Laatst in de super bij mij om de hoek; “Verkopen jullie ook lamsgehakt?” “Oh, je bedoelt dat vegetarische vlees?” “…..” Je snapt dat ik met stomheid geslagen was. Dit exemplaar professioneel vakkenvuller kreeg serieus geen huppelend, wit, donzig, blatend diertje op het netvlies bij de term “lamsgehakt”. GeenRead more
Kersenclafoutis Van sommige dingen snap ik echt niet dat er recepten voor gemaakt worden. Neem nu kersen! Toch eeuwig zonde om daar mee te gaan koken of bakken? Want wat is er fijner en lekkerder (en gezonder) dan ze eenvoudig te snacken? Bakje kersen bij de hand en dan gedachtenloos met je rechter- (of linker-)Read more
Pizza met asperges Kennen jullie ZTRDG al? Ik wel en ik ben fan! Al een hele tijd want bij ZTRDG hebben ze verstand van lekker eten. Eigenlijk net als ik ( 😉 ) dus dat klikt wel. Toen ik een mailtje kreeg van “Goh Miss Foodie wat heb je een leuke blog” dacht ik zoRead more
Pastasalade met zalm Eindelijk, na een jaar wachten, is het weer Dag van de Pastasalade. Ieder jaar op 1 juli mensen, onthoudt die dag, schrijft in Uwen agenda’s!!! Opgezet door een club foodbloggers om die soms wat suffige Pastasalade eens wat liefde, warmte en aandacht te geven, bleek Pastasalade binnen één dag ineens helemaal hipRead more
Aardbeiencake met yoghurt Hebben wij weer! Oudste dochter heeft het inmiddels geschopt tot groep 8 dus de afscheidsfeestjes vliegen ons om de oren. Van hockey en voetbal hebben we al afscheid genomen maar groep 8 is toch wel een dingetje… Zeker omdat deze groep 8 al vanaf de eerste groep bij elkaar is, vonden wijRead more
Pastinaak aardappel koekjes Eigenlijk wil ik helemaal geen recensie schrijven over het nieuwste kookboek van Gartine over 4 seizoenen koken. Het is namelijk jaloersmakend goed, mooi en fijn. Kirsten en Willem-Jan hebben eigenlijk alles wat ik ook zou willen, daar ben ik gewoon eerlijk in. Ik sla, zeg maar, nog net niet groen uit vanRead more
Appelcake met kardemom Stel, je maakt een appelcake. Gewoon niets bijzonders, een cakebeslagje van boter, suiker en eieren, appeltjes erdoor en gaan! Maar wacht! Je bent vandaag in een rare bui en hebt net Yvette (van Boven) horen bezweren dat álles, werkelijk álles lekkerder wordt met versgemalen kardemom… Dat zul je nog wel eens zienRead more