Lavendelboter

recept lavendelboter miss foodie

Olalá! La douce France… En dan met name de Provence… Niet dat Miss Foodie zo’n francofiel is overigens; geef mij maar Italië. Ik lees dus met veel plezier over de avonturen en eetfestijnen van mijn collegablogger Antoinette die ooit door Man naar Italië werd ontvoerd. Mooie combi dat nuchtere hollandse in het emotionele (of lieverRead more

Roze bietjesrisotto

recept rode bietjes risotto

Eén van de leuke dingen van het foodbloggen is dat je af en toe per post verrast wordt met een pakketje. En het leukst is het natuurlijk als er een pakketje wordt geleverd dat je níet zelf had besteld… Laatst kwam er zo’n pakketje binnen met verschillende risotto’s van Gallo, je weet wel, die bekendeRead more

Ook namens Miss Foodie “Sorry voor het koningslied”

recept oranje boven mandarijn advocaat advokaat miss foodie

Net toen het kolder-gehalte rondom het Koningslied vorige week zijn hoogtepunt bereikte, gooide een blindedarmontsteking hier roet in het eten. En ik kan je vertellen; daar krijg je buikpijn van! Zeker als het Little Miss Foodie’s blindedarm is. Dan ben je ineens nogal “off-line”… Gelukkig zijn we inmiddels allemaal weer thuis maar we hebben veelRead more

De krat van de Beebox – 3

pompoencake cupcake recept Miss Foodie

In de krat van de Beebox zat dit keer een pompoen en in tegenstelling tot met andijvie, weet Miss Foodie heel goed wat je allemaal met een pompoen kunt doen. We vinden hem hier dus regelmatig terug in de risotto, als raviolivulling, in de soep, in de pastasaus, of gewoon geroosterd, als groente (ook alRead more

De krat van de Streekmolen – 4

recept zelfgemaakte ravioli met preisaus miss foodie

“Hoge hakken in de keuken” is zo ongeveer het enige kookboek dat Miss Foodie niet in de kast heeft staan. Best onwaarschijnlijk eigenlijk want Miss Foodie = hoge hakken. Niet dat ze daarom beter kan koken (vandaar dat ik het boek ook niet heb, ik zie de link niet…) maar gewoon voor de broodnodige eleganteRead more

Comfort zone

De laatste tijd vliegen Miss Foodie op Pinterest een heleboel quotes om de oren over je “comfortzone” en vooral over het feit dat je voor alle leuke dingen vooral BUITEN je comfortzone moet treden. Nu is het met kinderen sowieso erg lastig om binnen je comfortzone te blijven; Miss Foodie kan de hare vaak nietRead more

Het Van-Persie-Syndroom

Voetbal en kinderen vormen een gouden combi. Tenminste; bij Miss Foodie thuis. Zo had ik gisteren een nogal diepgaand gesprek over de oranjemalaise en meer specifiek het Van-Persie-Syndroom. Je weet wel, dat onverklaarbare dat sommige stervoetballers er af en toe van weerhoudt om gewoon te doen wat ze moeten doen.Little Miss Foodie had daar zoRead more

Oranje boven!

Ja, wat anders? Er is vandaag geen ontkomen aan. Ook hier niet dus Miss Foodie maakte voor het gecombineerde kinderfeestje/oranjefestijn deze oranje-boven-soesjestoren.Piece of cake en heel erg oranje! Voor deze soesjestoren heb je nodig:100 ml water100 ml melk100 gram boter100 gram bloem4 eierensnufje zout 1/2 liter slagroom2 zakjes vanillesuiker4 flinke eetlepels poedersuiker oranje kleurpasta1/2 busRead more