Geen tijd, geen zin, geen geld, wel wat beters te doen, moe. Zomaar een paar redenen om niet teveel gedoe in de keuken te willen. Kan gebeuren en is ook geen reden om niet lekker te eten. Kijk maar naar deze geen-gedoe recepten.
Appel plaatkoek “Lusten jullie ook plaatkoek? Komt net uit de oven…” Ehhhh… Is de Paus katholiek? Plaats van handeling is Cornelis, onze tweede huiskamer. Handig want om de hoek dus we wandelen er zo even langs. Fijn, want supergezellig. De koffie wordt er met liefde gemaakt en die plaatkoek dus ook! Vroeger was in hetRead more
Recept kofte met zonder lam Waar gebeurd. Laatst in de super bij mij om de hoek; “Verkopen jullie ook lamsgehakt?” “Oh, je bedoelt dat vegetarische vlees?” “…..” Je snapt dat ik met stomheid geslagen was. Dit exemplaar professioneel vakkenvuller kreeg serieus geen huppelend, wit, donzig, blatend diertje op het netvlies bij de term “lamsgehakt”. GeenRead more
Kersenclafoutis Van sommige dingen snap ik echt niet dat er recepten voor gemaakt worden. Neem nu kersen! Toch eeuwig zonde om daar mee te gaan koken of bakken? Want wat is er fijner en lekkerder (en gezonder) dan ze eenvoudig te snacken? Bakje kersen bij de hand en dan gedachtenloos met je rechter- (of linker-)Read more
Pizza met asperges Kennen jullie ZTRDG al? Ik wel en ik ben fan! Al een hele tijd want bij ZTRDG hebben ze verstand van lekker eten. Eigenlijk net als ik ( 😉 ) dus dat klikt wel. Toen ik een mailtje kreeg van “Goh Miss Foodie wat heb je een leuke blog” dacht ik zoRead more
Pastasalade met zalm Eindelijk, na een jaar wachten, is het weer Dag van de Pastasalade. Ieder jaar op 1 juli mensen, onthoudt die dag, schrijft in Uwen agenda’s!!! Opgezet door een club foodbloggers om die soms wat suffige Pastasalade eens wat liefde, warmte en aandacht te geven, bleek Pastasalade binnen één dag ineens helemaal hipRead more
Pastinaak aardappel koekjes Eigenlijk wil ik helemaal geen recensie schrijven over het nieuwste kookboek van Gartine over 4 seizoenen koken. Het is namelijk jaloersmakend goed, mooi en fijn. Kirsten en Willem-Jan hebben eigenlijk alles wat ik ook zou willen, daar ben ik gewoon eerlijk in. Ik sla, zeg maar, nog net niet groen uit vanRead more
Artisjokken tapenade Waarschijnlijk kun je je het beeld wel voor de geest halen; volgens mij is het universeel. Een dreinende kind dat zich op de grond werpt en zich vastketent aan het been van papa/mama omdat het niet verlaten wil worden. Nu, dat dreinende kind ben ik en die papa/mama is de zomer! De zomerRead more
Geroosterde pompoensoep met dukkah Ook zo moe van? Dat je overal online weer pompoensoep tegenkomt? En dan met de opmerking “het is er weer weer voor”?. Probeer het maar eens, loop je Twitter-, Facebook- en Instagramtijdlijn maar eens door. Hoeveel zag je er? Voilá! En dan dus nota bene met pompóensoep, een gerecht dat opRead more