Net toen het kolder-gehalte rondom het Koningslied vorige week zijn hoogtepunt bereikte, gooide een blindedarmontsteking hier roet in het eten. En ik kan je vertellen; daar krijg je buikpijn van! Zeker als het Little Miss Foodie’s blindedarm is. Dan ben je ineens nogal “off-line”… Gelukkig zijn we inmiddels allemaal weer thuis maar we hebben veelRead more
In de krat van de Beebox zat dit keer een pompoen en in tegenstelling tot met andijvie, weet Miss Foodie heel goed wat je allemaal met een pompoen kunt doen. We vinden hem hier dus regelmatig terug in de risotto, als raviolivulling, in de soep, in de pastasaus, of gewoon geroosterd, als groente (ook alRead more
Omdat Miss Foodie vandaag geen enkele reden kon verzinnen om GEEN ijs te maken… (en we nog perziken uit blik over hadden, er 2 overjarige bananen op de fruitschaal lagen te verkommeren en diep achterin de vriezer nog een half pakjes diepvriesframbozen was ondergedoken. Op Pinterest zie ik de laatste tijd trouwens allemaal plaatjes langskomenRead more
Miss Foodie was dit jaar een beetje over tijd dus vandaag was het hoog tijd om de jaarlijkse overkill aan kweeperen te verwerken. Grappig hoor, zo’n kweepeerboompje in je achtertuin. Vorig jaar ging het precies zo en wat moet je ermee? Nou, allereerst breng je dan een bezoek aan kweepeer.nl van Okke. Erg inspirerend dusRead more
Ja, wat anders? Er is vandaag geen ontkomen aan. Ook hier niet dus Miss Foodie maakte voor het gecombineerde kinderfeestje/oranjefestijn deze oranje-boven-soesjestoren.Piece of cake en heel erg oranje! Voor deze soesjestoren heb je nodig:100 ml water100 ml melk100 gram boter100 gram bloem4 eierensnufje zout 1/2 liter slagroom2 zakjes vanillesuiker4 flinke eetlepels poedersuiker oranje kleurpasta1/2 busRead more
Wat een genot. Wakker worden van de wind die de regen in striemen tegen de ramen aan laat slaan. Eerst nog maar eens lekker omdraaien. Het is tenslotte vakantie; we hoeven niets vandaag. Dan langzaamaan de warmte van je bed verlaten. Eerst je grote teen, je voet, je been. Brrrr…. wat is het koud vandaag!Read more
Wie kent hem niet? Herman de vriendschapscake. OK, nu niet allemaal tegelijk meewarig nee schudden. Ik geef toe; het is enorm jaren ’70 maar weer enorm hip en happening aan het worden. Zoals overigens zo veel van “vroeger”. Vintage of retro heet het dan en dat maakt het wel weer OK. Miss Foodie weet uitRead more
Miss Foodie staat zoals bekend graag te klussen in de keuken. Heerlijk! Zelf pasta draaien, ijs maken, bavarois, pate’s en … nou ja, alles waar je lekker lang mee bezig bent. Dat hoeft niet altijd enorm culinair te zijn, met een pastasaus met gehaktballetjes ben je ook best even zoet. En wat te denken vanRead more