Kom op jongens, hoe moeilijk kan het zijn? Miss Foodie heeft zich suf gegoogeld maar er bestáát eenvoudigweg geen kruising tussen runderen en paarden. Dus waarom voedselproducenten de noodzaak voelen verwarring in het dierenrijk te zaaien is me een groot raadsel. Zelf de Rijksoverheid voelt zich inmiddels geroepen tot inmenging. Ze heeft vol goedeRead more
Toevallig in de buurt van Dordrecht? Breng er vooral een bezoekje aan Villa Augustus! Wat een prettige plek om te eten (het restaurant) te slapen (het hotel in de oude watertoren) en te shoppen (de markt). Jammer alleen dat de moestuin er nu wat stilletjes bij ligt, maar ja, het blijft februari natuurlijk. Bij VillaRead more
“Hoge hakken in de keuken” is zo ongeveer het enige kookboek dat Miss Foodie niet in de kast heeft staan. Best onwaarschijnlijk eigenlijk want Miss Foodie = hoge hakken. Niet dat ze daarom beter kan koken (vandaar dat ik het boek ook niet heb, ik zie de link niet…) maar gewoon voor de broodnodige eleganteRead more
Zo, het kersteten zit er weer op (of in, wat je maar wilt) en nu begint eigenlijk het leukste: het koken met de left-overs. Koken van een kerstdiner is natuurlijk best leuk maar zeg nu zelf; kook je dan op gevoel of volg je de letter van een recept? Miss Foodie is waar het kerstdinersRead more
Sommige dingen veranderen nooit. Een daarvan is waarschijnlijk het feit dat het tussen spruitjes en (Miss Foodie’s) kinderen nooit zal boteren. Ondanks dat ik de kleinste formaatjes koop, ze keurig kruislings aan de onderkant insnijd, ze niet te lang kook of lekker opbak met spekjes. De little foodies hier lopen er niet warm voor. ZelfsRead more
Er is geen ontkomen en ook geen houden meer aan. Het is herfst en daar wordt Miss Foodie op z’n zachtst gezegd nogal… nou ja… herfstig van! En dat heeft zo zijn gevolgen hier in huis. De koekjes krijgen een herfstig tintje… … en de maaltijden ook! Miss Foodie heeft momenteel een onbedwingbare behoefte omRead more
Nu Miss Foodie uit de startblokken is geschoten om officieel koekjesbakker te spelen, zit uitgebreid koken er niet meer iedere avond in. Geen probleem hoor want je kunt ook heel snel heel lekker koken. En de grap? Juist die “usual suspects” vallen meestal erg in de smaak bij mijn little foodies. De enige uitdaging isRead more
Na alle culinaire hoogstandjes afgelopen weken om het examen in te oefenen, staat de pet van Miss Foodie nu vooral naar snel, simpel maar vooral heerlijk zomereten. Even geen slagroom, even geen roomboter, even geen eiersauzen, en ZEKER geen spinazietimbaaltjes! Vanochtend dus lekker op mijn gemak de boerenmarkt op waar ik op slag verliefd werdRead more